Šiaurės rytų Ispanijos pakrantėje įsikūrusi Barselona vilioja keliautojus žavingu istorijos, kultūros ir modernumo deriniu. Barselona siūlo daugybę įspūdžių, kurie laukia kiekvieno keliautojo: nuo įnoringos Antonijaus Gaudžio architektūros iki šurmuliuojančių Gotikinio kvartalo gatvių ir saulės nutviekstų Viduržemio jūros paplūdimių. Todėl jei domina kelionės į Barseloną, pats metas apie šį miestą pakalbėti plačiau.

Gaudžio architektūros stebuklai

Nė vienas apsilankymas Barselonoje neapsieina be pasigrožėjimo Antoni Gaudi architektūros šedevrais. Nuo kultinės Sagrada Familia iki spalvingojo Casa Batlló ir įnoringo Güell parko – visi Gaudžio kūriniai išsibarstę po miestą, kiekvienas jų liudija jo genialumą ir vaizduotę. Lankytojai gali leistis į Gaudžio ekskursiją ir iš arti pasigrožėti šiais paminklais bei susipažinti su išskirtiniu architekto stiliumi ir vizija.

Gotikinio kvartalo tyrinėjimas

Vaikščiokite labirintinėmis Gotikinio kvartalo gatvelėmis, kuriose viduramžių istorija dera su šiuolaikiniu žavesiu. Čia siauros grindinio gatvelės veda į paslėptas aikštes, senovines bažnyčias ir triukšmingus tapas barus. Gotikinio kvartalo įžymybės – didinga Barselonos katedra, nuotaikinga Reialo aikštė ir gyvybingas La Rambla bulvaras, kur gatvės artistai linksmina minias, o pardavėjai prekiauja viskuo – nuo gėlių iki suvenyrų.

Kultūriniai malonumai ir menas

Barselona gali pasigirti turtingu kultūriniu paveldu, kuriame yra pasaulinio lygio muziejų, galerijų ir kultūros įstaigų, laukiančių, kol juos atrasite. Meno entuziastai galės pasigrožėti Pikaso darbais Pikaso muziejuje, o šiuolaikinio meno mėgėjai – naujausiais eksponatais MACBA (Barselonos šiuolaikinio meno muziejuje). Istorijos mėgėjai gali pasinerti į Katalonijos praeitį Katalonijos istorijos muziejuje, įsikūrusiame įspūdingame Palau de Mar pastate.

Kulinariniai nuotykiai

Nė vienas vizitas į Barseloną nebūtų visavertis, jei neparagautumėte miesto kulinarinių malonumų. Barselonoje rasite įvairių patiekalų – nuo tradicinės katalonų virtuvės iki novatoriškų gastronominių kūrinių, kurie tiks kiekvienam skoniui. Paragaukite autentiškų tapų vietinėje užeigoje, šviežių jūros gėrybių paplūdimio chiringuito arba pasimėgaukite kelių patiekalų degustaciniu meniu „Michelin“ žvaigždute įvertintame restorane. Nepamirškite visko užgerti taure gaivios kavos arba vaisinės sangrijos.

Poilsis saulės nutviekstuose paplūdimiuose

Barselona, įsikūrusi Viduržemio jūros pakrantėje, gali pasigirti kilometrais saulės nutviekstų paplūdimių, kuriuose lankytojai gali atsipalaiduoti ir pailsėti. Nesvarbu, ar jums labiau patinka gyva Barselonos paplūdimio atmosfera, ar ramios Bogatell paplūdimio pakrantės, ar nuošalios Montgat įlankėlės, Barselonoje yra daugybė galimybių pasimėgauti saule, paplaukioti turkio spalvos vandenyje ar pasimėgauti vandens sportu, pavyzdžiui, irklentėmis ir banglentėmis.

Barselonos dvasia

Barselona žavi lankytojus savo nenugalimu žavesiu ir užkrečiančia energija – nuo kerinčios architektūros ir turtingo kultūros paveldo iki gyvybingos kulinarijos ir saulės nubučiuotų paplūdimių. Nesvarbu, ar tyrinėjate fantastiškus Gaudi kūrinius, ar vaikštinėjate vingiuotomis Gotikos kvartalo gatvelėmis, ar mėgaujatės Viduržemio jūros saule smėlio paplūdimyje, Barselona siūlo daugybę įspūdžių, kurie paliks neišdildomą įspūdį jūsų širdžiai ir sielai. Taigi susikraukite lagaminus, pasinerkite į gyvybingą Barselonos dvasią ir pasiruoškite pasinerti į šio užburiančio miesto magiją.

Turkija, įsikūrusi tarp Europos ir Azijos, siūlo užburiantį turtingos istorijos, nuostabių kraštovaizdžių ir gyvos kultūros derinį. Nuo triukšmingų Stambulo gatvių iki ramių Viduržemio jūros pakrančių – Turkija vilioja keliautojus savo įvairove. Tarp daugybės lankytinų vietų šalis gali pasigirti daugybe prabangių kurortų, kuriuose galima atsipalaiduoti ir pasimėgauti. Leiskimės į kelionę po geriausius Turkijos kurortus.

1. Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrumas. Prie žydrų Egėjo jūros vandenų įsikūręs „Caresse Resort & Spa“ yra elegancijos ir ramybės šventovė. Iš čia atsiveria panoraminiai vaizdai, yra privatus paplūdimys ir prabangūs apgyvendinimo kambariai, todėl šis kurortas įkūnija prabangos esmę. Svečiai gali atsipalaiduoti erdviuose apartamentuose, papuoštuose šiuolaikiniu turkišku dekoru, mėgautis gurmaniškais patiekalais kurorto restoranuose arba atgaivinti savo pojūčius pasaulinio lygio SPA centre. Nesvarbu, ar ilsitės prie begalybės baseino, ar plaukiojate privačia jachta, kiekviena akimirka „Caresse“ žada nepamirštamus įspūdžius.
2. D Maris Bay, Marmaris. D Maris Bay, pasislėpęs nuošaliame Datça pusiasalyje, siūlo išskirtinį poilsį pušimis apaugusių kalvų ir tyrų paplūdimių apsuptyje. Šis kurortas, turintis privačią įlanką ir prieplauką, skirtas išrankiems keliautojams, ieškantiems prabangos ir nuotykių. Svečiai gali rinktis iš įvairių apgyvendinimo vietų, įskaitant elegantiškus kambarius, vilas ir net prabangius apartamentus su privačiu baseinu. D Maris Bay“ siūlo daugybę vandens sporto šakų, puikių valgomųjų ir holistinį SPA centrą, todėl čia rasite puikų poilsio ir įspūdžių derinį.
3. „Maxx Royal Belek Golf Resort“, Antalija. Mėgstantiems golfą ir prabangą, „Maxx Royal Belek Golf Resort“ yra atrastas rojus. Šis prabangus kurortas įsikūręs vaizdingame pakrantės miestelyje Beleke ir gali pasigirti savo čempionato golfo aikštynu, kurį suprojektavo legendinis Montgomerie. Be golfo, svečiai gali ne tik mėgautis gurmaniškais patiekalais, bet ir atsipalaiduoti prie plačių baseinų ar atsigaivinti „Royal Spa“. Kurorte taip pat siūloma įvairi veikla šeimoms, įskaitant vandens parką, vaikų klubą ir pramogų centrą, užtikrinančią nepamirštamus įspūdžius įvairaus amžiaus svečiams.
4. „Six Senses Kaplankaya“, Bodrumas. Įsikūręs tarp alyvmedžių giraičių ir su vaizdu į žydrus Egėjo jūros vandenis, „Six Senses Kaplankaya“ yra ramybės ir holistinio sveikatingumo oazė. Minimalistinio dizaino ir ekologiško etoso kurorte prabanga sklandžiai dera su tvarumu. Svečiai gali rinktis iš įvairių apgyvendinimo vietų, įskaitant erdvias vilas ir apartamentus, kurių kiekvienas suprojektuotas taip, kad užtikrintų didžiausią komfortą ir privatumą. „Six Senses Kaplankaya“ siūlo daugybę patirčių, skirtų puoselėti protą, kūną ir sielą – nuo jogos rekolekcijų iki asmeninių sveikatingumo programų.
5. Mandarin Oriental Bodrumas. Bodrumo pusiasalyje įsikūręs „Mandarin Oriental Bodrum“, iš kurio atsiveria vaizdas į putojančius Egėjo jūros vandenis, įkūnija rafinuotą prabangą ir nepriekaištingą aptarnavimą. Įsikūręs tarp vešlių sodų ir alyvmedžių giraičių, kurortas siūlo ramų pabėgimą nuo kasdienio gyvenimo šurmulio. Svečiai gali atsipalaiduoti elegantiškuose kambariuose ir apartamentuose, mėgautis gurmaniškais patiekalais kurorto restoranuose arba pasimėgauti holistinėmis procedūromis pasaulinio lygio SPA centre. Su savo privačiu paplūdimiu, begalybės baseinais ir išskirtinėmis vilomis „Mandarin Oriental Bodrum“ siūlo išties malonią patirtį išrankiems keliautojams.
6. Hillside Beach Club, Fethiye.Hillside Beach Club, pasislėpęs nuošalioje įlankoje netoli Fethiye, siūlo puikų gamtos grožio ir modernios prabangos derinį. Kurortas, apsuptas pušimis apaugusių kalvų ir krištolo skaidrumo vandens, yra ramus pabėgimas ieškantiems poilsio ir nuotykių. Svečiai gali rinktis iš įvairių apgyvendinimo vietų: kambarių, apartamentų ir vilų, iš kurių atsiveria kvapą gniaužiantys vaizdai ir prabangūs patogumai. Nuo vandens sporto iki sveikatingumo užsiėmimų – „Hillside Beach Club“ pritaikytas įvairaus amžiaus svečiams ir užtikrina įsimintinas atostogas.
7. Bodrumo EDITION. Vakarinėje Bodrumo pusiasalio pakrantėje įsikūręs „The Bodrum EDITION“ yra prašmatnus ir šiuolaikiškas poilsio centras su vaizdu į žydrus Egėjo jūros vandenis. Žinomo architekto Antonio Citterio suprojektuotame kurorte šiuolaikinis dizainas sklandžiai derinamas su tradiciniais turkiškais elementais. Svečiai gali atsipalaiduoti stilinguose kambariuose ir liukso kambariuose, pietauti pripažintuose kurorto restoranuose arba atsipalaiduoti prie begalybės baseino su vaizdu į jūrą. Turėdamas nuosavą paplūdimį, SPA centrą ir pulsuojantį naktinį gyvenimą, „The Bodrum EDITION“ siūlo prabangų pabėgimą išrankiems keliautojams.

Apibendrinant galima teigti, kad Turkijos kurortuose galima patirti įvairių įspūdžių – nuo ramaus paplūdimio poilsio iki prabangių golfo kelionių. Nepriekaištingas aptarnavimas, pasaulinio lygio patogumai ir kvapą gniaužianti aplinka – Turkijos kurortai tikrai sužavės ir sužavės keliautojus iš viso pasaulio. Keliones į šiuos kurortus galite įsigyti West Express.

Pastaraisiais metais keto dieta plačiai išpopuliarėjo dėl galimos naudos sveikatai ir greito svorio metimo rezultatų. Tačiau kas tiksliai yra keto dieta ir kaip ji veikia? Pasigilinkime į šio mažai angliavandenių ir daug riebalų turinčio mitybos plano pagrindus ir aptarkime galimą jo poveikį sveikatai ir svorio metimui.

Keto dieta: kas tai?

Ketogeninė dieta – tai daug riebalų ir mažai angliavandenių turintis mitybos planas, skirtas ketozės būsenai organizme sukelti. Ketozė atsiranda, kai organizmas pereina nuo gliukozės, kaip pagrindinio kuro šaltinio, prie riebalų deginimo energijai gauti. Drastiškai sumažinus angliavandenių suvartojimą ir padidinus riebalų suvartojimą, organizmas pereina į tokią medžiagų apykaitos būseną, kai degalams gaminti iš riebalų gaminami ketonai.

Makroelementų santykis

Įprastas standartinės ketogeninės dietos makroelementų santykis yra maždaug 70-75 % riebalų, 20-25 % baltymų ir 5-10 % angliavandenių. Griežtai apribojus angliavandenių suvartojimą iki maždaug 20-50 g per dieną, organizmas priverčiamas naudoti riebalus energijai gauti, todėl didėja riebalų deginimas ir mažėja svoris.

Keto dietos nauda sveikatai

Be svorio metimo, keto dieta siejama su keliomis galimomis naudomis sveikatai:

• Geresnis svorio metimas: Mažinant angliavandenių suvartojimą ir didinant riebalų suvartojimą, keto dieta gali paskatinti greitą svorio, ypač kūno riebalų, mažėjimą.
• Stabilizuotas cukraus kiekis kraujyje: Keto dieta gali padėti stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti jautrumą insulinui, todėl ji yra naudinga žmonėms, sergantiems 2 tipo diabetu arba atsparumu insulinui.
• Padidėjęs protinis aiškumas ir susikaupimas: Kai kurie žmonės teigia, kad laikantis ketogeninės dietos pagerėjo protinis aiškumas, dėmesio sutelkimas ir kognityvinės funkcijos, galbūt dėl to, kad smegenys efektyviai naudoja ketonus kaip kurą.
• Padidėjęs energijos lygis: Kai organizmas prisitaiko deginti riebalus kaip degalus, daugelis žmonių jaučia pastovų energijos lygį visą dieną, be energijos kritimo, kuris būdingas daug angliavandenių turinčioms dietoms.
• Mažesnis uždegimas: Kai kurie tyrimai rodo, kad keto dieta gali sumažinti organizmo uždegimą, todėl gali būti naudinga žmonėms, sergantiems uždegiminėmis ligomis, pavyzdžiui, artritu ar autoimuniniais sutrikimais.

Galimi trūkumai

Nors keto dieta teikia daug potencialios naudos, būtina atsižvelgti į kai kuriuos galimus trūkumus ir iššūkius:

• „Keto gripas“: Kai kurie žmonės, pirmą kartą pradėję laikytis keto dietos, gali patirti tokius simptomus kaip nuovargis, galvos skausmas ir pykinimas, kurie dažnai vadinami „keto gripu“. Šie simptomai paprastai išnyksta per kelias dienas ar savaitę, nes organizmas prisitaiko naudoti riebalus kurui.
• Maistinių medžiagų trūkumas: Dėl didelio angliavandenių suvartojimo apribojimo gali būti sunku gauti svarbiausių maistinių medžiagų, pavyzdžiui, skaidulinių medžiagų, vitaminų ir mineralų. Labai svarbu sutelkti dėmesį į maistinių medžiagų turinčių maisto produktų vartojimą ir, jei reikia, apsvarstyti galimybę vartoti maisto papildų.
• Tvarumas: Dėl griežto keto dietos pobūdžio gali būti sudėtinga jos laikytis ilgą laiką, ypač tiems žmonėms, kurie mėgsta įvairų maistą.

Taigi, ketogeninė dieta yra mažai angliavandenių ir daug riebalų turintis mitybos planas, kuris išpopuliarėjo dėl galimos naudos sveikatai ir greito svorio metimo rezultatų. Nors keto dieta kai kuriems žmonėms gali suteikti nemažai privalumų, būtina atsižvelgti į galimus trūkumus ir prieš atliekant bet kokius mitybos pokyčius pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu. Kruopščiai planuojant ir atkreipiant dėmesį į maistinių medžiagų vartojimą, keto dieta gali būti veiksminga priemonė, padedanti siekti sveikatos ir svorio metimo tikslų.

Turkija – šalis, išsidėsčiusi tarp dviejų žemynų, siūlo nepakartojamą atostogų patirtį, kurioje sklandžiai dera senovės istorija, gyvybinga kultūra, nuostabūs kraštovaizdžiai ir šiltas svetingumas. Nuo triukšmingų Stambulo gatvių iki ramių Antalijos paplūdimių – Turkija patenkins kiekvieno keliautojo užgaidas ir įgeidžius. Leiskimės į kelionę, kurios metu atrasime įvairias ir kerinčias atostogų vietas, kurias gali pasiūlyti Turkija.

Stambulas – kur Rytai susitinka su Vakarais

Europos ir Azijos kryžkelėje įsikūręs Stambulas – istorijos kupinas ir gyvybe alsuojantis miestas. Negalima nesižavėti didingais Hagia Sophia ir Mėlynosios mečetės kupolais ir minaretais, liudijančiais turtingą miesto paveldą. Pasivaikščiokite labirintinėmis Didžiojo turgaus gatvelėmis, kur prieskonių aromatas maišosi su ryškiomis turkiškų kilimų ir sudėtingo dizaino keramikos dirbinių spalvomis. Nepamirškite pasimėgauti tradicine turkiška pirtimi – šimtmečius skaičiuojančia atjauninančia patirtimi.

Kapadokija – siurrealistinė stebuklų šalis

Išvykę į pačią Anatolijos širdį, atsidursite Kapadokijoje – regione, garsėjančiame nežemiškais kraštovaizdžiais ir pasakiškais kaminais. Saulėtekio metu pakilkite oro balionu ir iš paukščio skrydžio apžiūrėkite į Mėnulį panašią vietovę, kurioje gausu senovinių urvinių būstų ir uolose iškaltų bažnyčių. Apžiūrėkite minkštoje tufo uolienoje iškaltus požeminius miestus, kuriuose ankstyvieji krikščionys ieškojo prieglobsčio nuo persekiojimų. Nuotykių ištroškusiems žmonėms siūlomi pėsčiųjų takai, vingiuojantys per slėnius ir kiekviename žingsnyje atveriantys paslėptus urvus ir kvapą gniaužiančius vaizdus.

Antalija – saulė, jūra ir smėlis

Ieškančius poilsio po Viduržemio jūros saule Antalija vilioja savo tyrais paplūdimiais ir krištolo skaidrumo vandeniu. Nesvarbu, ar mėgstate gyvą Konjaalčio paplūdimio atmosferą, ar nuošalias Kaputašo paplūdimio įlankėles, čia savo vietą ras kiekvienas saulės mylėtojas. Pasinerkite į povandeninį Viduržemio jūros pasaulį, kuriame knibždėte knibžda spalvingų jūros gyvūnų ir senovinių laivų liekanų, laukiančių, kol jas ištirsite. Po dienos, praleistos saulėje, pasivaikščiokite akmenimis grįstomis Antalijos senamiesčio gatvelėmis, kur istorija atgyja tarp žavingos Osmanų imperijos architektūros ir senovinių kavinių.

Pamukalė – gamtos šedevras

Pietvakarių Turkijoje yra Pamukalė – gamtos stebuklas, garsėjantis kaskadinėmis travertino baseinų terasomis. Šie siurrealistiniai dariniai, per tūkstantmečius susiformavę iš mineralinių terminių vandenų, sukuria nežemišką kraštovaizdį, kuris atrodo tarsi iš sapno. Pasimaudykite jauninančiuose terminiuose baseinuose, kurie, kaip tikima, nuo senų laikų turi gydomųjų savybių. Netoliese esančiame senoviniame Hierapolio mieste galima žvilgtelėti į praeitį – čia yra gerai išsilaikiusių griuvėsių, įskaitant didingą teatrą ir nekropolį, iš kurio atsiveria vaizdas į mirguliuojančius baseinus.

Bodrumas – turtingųjų ir garsiųjų žaidimų aikštelė

Egėjo jūros pakrantėje įsikūręs Bodrumas dvelkia rafinuotumu ir spindesiu, pritraukdamas keliautojus ir jachtų entuziastus iš viso pasaulio. Apžiūrėkite įspūdingą Bodrumo pilį, kurią XV a. pastatė Šventojo Jono riteriai ir kurioje dabar įsikūręs Povandeninės archeologijos muziejus. Pasivaikščiokite po triukšmingą prieplauką, kurioje stovi prabangios jachtos, arba nuplaukite į ramias įlankas ir paslėptas įlankėles palei raižytą pusiasalio pakrantę. Atėjus nakčiai Bodrumas atgyja ir čia verda naktinis gyvenimas – nuo prašmatnių kokteilių barų iki klubų po atviru dangumi, kuriuose muzika skamba iki ankstyvo vakaro.

Nuo senovinių Stambulo gatvių iki saulės nutviekstų Antalijos paplūdimių – Turkija siūlo atostogų patirtį, kokios neturi niekas kitas. Nesvarbu, ar jus traukia turtinga istorija, gamtos stebuklai, ar gyvybinga kultūra, šioje kerinčioje šalyje, kur Rytai susilieja su Vakarais, kiekvienas ras ką nors sau. Taigi susikraukite lagaminus, pasinerkite į šiltą turkų svetingumą ir pasiruoškite kurti prisiminimus, kurie liks ilgam. Visas keliones į Turkiją galite įsigyti adresu https://www.pasirinksparnus.lt/kelione-i-turkija.

Kiaušiniai yra vienas universaliausių kulinarinio pasaulio ingredientų, iš kurio galima pagaminti daugybę gardžių patiekalų. Nesvarbu, ar mėgstate plaktus, keptus, ar virtus kiaušinius, kiaušinių virimo meno įvaldymas yra būtinas kiekvienam namų šeimininkui. Taigi, pateikiame jums ne vieną patarimą, kuris turėtų užtikrinti, kad kiaušinių virimas jums nekeltų jokių rūpesčių.

Kiaušinių šviežumas

Gaminant kiaušinius svarbiausia yra šviežumas. Šviežių kiaušinių baltymai ir tryniai tvirtesni, todėl jie idealiai tinka patiekalams, kuriuose svarbi kiaušinio tekstūra, pavyzdžiui, virtų ar keptų kiaušinių patiekalams. Norėdami patikrinti kiaušinio šviežumą, tiesiog įdėkite jį į dubenį su vandeniu; švieži kiaušiniai nuskęs į dugną, o senesni kiaušiniai plūduriuos.

Svarbi temperatūra

Kepant kiaušinius labai svarbu kontroliuoti temperatūrą. Pavyzdžiui, kepant kiaušinius įkaitusioje keptuvėje baltymai greitai susigers, o tryniai išliks skysti. Panašiai ir verdant kiaušinius, jei pradedama virti šaltame vandenyje ir jis švelniai užverda, kiaušiniai nesutrūkinėja.

Kiaušinienė

Kiaušinienė yra pagrindinis pusryčių patiekalas, tačiau išgauti tobulą tekstūrą gali būti sudėtinga. Norėdami iškepti purią kiaušinienę, kruopščiai suplakite kiaušinius ir nuolat maišydami virkite ant mažos ugnies. Jei norite kreminės kiaušinienės, prieš kepdami į plaktus kiaušinius įpilkite šlakelį pieno arba grietinėlės.

Keptas kiaušinis

Kepti kiaušiniai yra paprastas, bet sotus patiekalas, puikiai tinkantis pusryčiams ar priešpiečiams. Norėdami iškepti kiaušinius, keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite nedidelį kiekį sviesto arba aliejaus ir įmuškite kiaušinius. Kiaušinius kepkite tol, kol baltymai taps standūs, o tryniai dar skysti. Jei kiaušiniai per riebūs arba per kieti, atsargiai apverskite juos ir kepkite dar minutę ar dvi.

Skystų kiaušinių virimas

Kiaušinių virimas gali šiek tiek gąsdinti, tačiau, naudojant tinkamą techniką, juos pagaminti yra stebėtinai paprasta. Kad kiaušiniai puikiai išvirtų, puode švelniai užvirkite vandenį ir įpilkite šlakelį acto. Įmuškite kiaušinius į nedidelį dubenėlį ar indelį, tada atsargiai įstumkite juos į verdantį vandenį. Kiaušinius virkite 3-4 minutes, kol baltymai apskrus, bet tryniai dar bus skysti.

Kiaušinių virimas

Virti kiaušiniai yra universalus ingredientas, puikiai tinkantis salotoms, sumuštiniams ir užkandžiams. Norėdami išvirti kiaušinius, įdėkite juos į puodą su šaltu vandeniu ir užvirkite. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį ir virkite 9-12 minučių, priklausomai nuo pageidaujamo kiaušinių minkštumo. Minkštai virtus kiaušinius virkite 4-6 minutes, kietai virtus – 9-12 minučių.

Taigi, kiaušinių virimo meno įvaldymas yra būtinas kiekvienam namų šeimininkui. Suprasdami šviežumo, temperatūros kontrolės ir technikos principus, lengvai pagaminsite gardžius kiaušinių patiekalus. Nesvarbu, ar mėgstate plaktus, keptus, ar virtus kiaušinius, vadovaudamiesi šiais patarimais kaskart pasieksite puikių rezultatų.